2018年6月14日至6月16日，在公司经理高伟、副经理侯宏虹带领下，学院和职工办公室部分教师以及来自多个学院的职工，共赴贵州省茅台酒镇进行文化考察。此次活动体现出中国深厚的白酒文化和源远流长的民风民俗，共吸引了近60名职工参与本次活动。

        这次“留学中国·感知茅台”活动是组织大家乘坐高铁到达目的地，很多职工都表示体验不错，有些职工还是第一次坐中国的高铁，张学义说：“以前听很多人说过，这次终于有机会享受。高铁速度真的很快，车厢内也很宽，座位很舒服，服务也比较好。”差不多三个半小时的车程，职工们一路领略了去贵州路上自然风光，大家感到十分放松。

        活动首日下午，公司领导带领职工们抵达仁怀市茅台酒镇，并于当日晚上前往醉里水街美食城，参加“美酒美食味蕾奇遇”茅台醉里水街美食城开街盛典。职工们从味蕾与美食的碰撞中感知茅台镇的酒文化，现场一片其乐融融。

        活动次日上午，带队老师组织职工们一同参观中国酒文化城。期间职工们随团参观了中国酒源馆、中国酒技馆、中国酒器馆、国酒茅台馆和世界名酒馆等。职工们纷纷表示，通过参观酒文化城，从不同的角度了解了中国历代酒业的发展过程及与酒有关的政治、经济、文化、民俗等。

        活动次日下午，带队老师和职工们来到天酿景区观看表演。天酿景区大型新媒体空间体验秀“天酿”以360度沉浸行走式的观演方式，通过“天赐”、“天遇”、“天路”、“天启”、“天宴”五个篇章讲述了酱酒酿造师一生的追求。表演最后，职工们细细品尝茅台“天酿”，对它醇厚细腻的口感赞叹不已。“天酿”精彩的演出让职工们更加多元地了解了酱酒文化，体味到“一花一世界，一杯一乾坤”的文化内涵。这场演出似乎是本次活动中最让人印象深刻的，获得了职工们的一致好评。梦洁说：“我在茅台看了一个表演。表演里有茅台酒的故事。这个故事让我更了解茅台酒的特点。我才知道为什茅台酒是中国的第一白酒。”有的员工还联想到了中国古代名人，“据说唐代浪漫主义诗人‘李白’非常喜欢喝茅台酒，饮酒，作诗，交友是他的三大爱好，他在饮酒时写下了很多诗歌”，马赫说。

        来到茅台镇，少不了当然是品尝茅台。“看了表演还有机会尝了茅台酒，感觉很好，喝的时候有点热，以后慢慢的有香味和甜味出来，真的很好喝”，张学义说。看来这位同学的酒量可不小。很多不会喝白酒的同学只觉得味道独特，这也是直观体验中国酒文化的一种方式。

        6月16日上午，公司领导带领职工们返程。茅台酒镇独特的酒文化和淳朴好客的民风给师生们留下了深刻印象。职工们依依不舍地离开了飘散着酒香的茅台酒镇，并表示通过参与这次活动，他们感受到中国酒文化的风采，对茅台文化、白酒文化以及中国文化都有了更加深入的了解，激发了他们进一步学习中国文化的热情。

        “现在，如果我听到茅台，我就只记得“茅台酒”，职工梦洁说。